黄福豪师傅:在星级酒店从业烧腊工作二十余年。
1996年：在珠海永通酒店从事烧腊工作；
2003年：在珠海假日酒店（四星级）担任烧腊主厨；
2009年：在中山海港大酒楼（四星级）担任烧腊主厨；
2016年：在深圳香格里拉大酒店（五星级）担任烧腊主厨；
2019年：加入广州嘉政餐饮担任烧腊授课师傅；

     
黄师傅坚持不懈地钻研地道美食的烹饪技巧，于2001年10月取得高级厨师证；2009年荣获第三届奥食卡食神争霸赛中华厨神；2010年荣获“味道2010”名厨全国烹饪大赛个人金奖；2012年成为省港美食周刊封面人物；2013年参加“2013年度深圳餐饮风云榜”荣获金奖。